* 내한성이 강한 낙엽관목
* 블루베리와 외관상 수형 또는 잎, 열매가 비슷함.
*농자색의 열매는 야성적인 풍미로 맛과 향이 우수.
* 항산화제 시아니진 다량 함유. 하니베리의 시아니진의 함유량은 블루베리 최고 10배.
*열처리를 해도 성분에는 변화가 없는것이 특징. 잼이나 다른 가공식품으로 섭취해도 같은 효과를 냄.
* 열매에는 칼슘, 철, 비타민C.E 그리고 토코페롤도 다량으로 함유.
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